Les Emplettes Fermières

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Cou de canard farci 380g

Poulet fermier prêt à cuire, DLC 4 jours supérieur à 2kg (env. 2,4)

Aiguillettes fraiches canard Kriaxera

5 gésiers d'oie confits

Côtes de porc (porc Duroc) sous vide, 1 x 280g

Pavé de truite sauce pyrénéenne

Oeufs par 12 (poules Noires d'Astarac Bigorre)

Cassoulet aux haricots tarbais (2 parts) 800g

Saucisson unité

Pommes de terre de consommation NAZCA

Saucisson de porc Noir de Bigorre

Farine de blé moderne, AB, T80 sachet de 1kg

Miel des Pyrénées 1kg

Confiture de mûre aux épices 200g

Céleri branche Bio

Poulet fermier prêt à cuire, DLC 4 jours inférieur à 2kg (env. 1,7)

Rouge Terroir 2115 bouteille 75cL

Fromage vache brebis, portion 1kg

Cuisses de canard confites par 2

Farine de blé moderne, AB, T80 sachet de 5kg

2 cuisses d'oie confites

Cuisses légumes du soleil 800g

Rillettes de porc

Poires "Tarquin des Pyrénées", confite au vinaigre et épices

Potimarron Bio vert à chair orange

10 coeurs frais de canard Barbarie

Bocal de lentilles Bio cuisinées avec de l'agneau 1L

Courge longue de nice ( portion de 1 kg)

Emiettés de truite au caviar d'aubergine

Fromage frais ciboulette

Fromage blanc battu pot de 500g

Aiguillettes d'oie

Magret frais de canard Kriaxera

Pomme Florina, 1kg

1/4 de ventrèche plate Noir de Bigorre (sous-vide) 1kg

Mesclun de micro-pousse, barquette 30g

Tourte des Pyrénées aromatisée : pépites de chocolat 600g

Pâté de canard 200g

Pâte à tartiner Chocômiel 250g

Chapon plumé à sec effilé

Confit de chevreau

Quasi de veau environ 1kg

Oeufs de Truite

Pois chiche AB sachet de 1kg

Saucisse sous vide par 6

Courge pâtisson

Cassoulet à base d'oie

Carotte vrac 1kg

Haricots Tarbais Secs IGP Label rouge

Jarret de veau 1kg

Emiettés de truite au poivre vert

Rillette de chevreau

Pâte à tartiner miel et noisettes 250g

Côte de porc filet par 2

Chipolatas sous vide par 5

Farine de blé moderne, AB, T65 sachet de 5kg

1/4 jambon Noir de Bigorre AOP, sans os, avec couenne (sous-vide) unité

Poule pour le pot, prête à cuire

Fromage vache, portion 1kg

Coffret Prestige

Miel de tournesol 1kg

Tourte des Pyrénées aromatisée : myrtille 600g

Emiettés de truite au curry

Fromage blanc battu seau de 3kg

10 coeurs d'oie frais

Boudin en pot 200g

Pâtes de fruits

Confit de canard 2 ailes (4 parts) 800g

Pâté aux pommes de terres

Poulet confit verrine de 700g

Préparation pour salade composée 150g

Pommes de terre de consommation NAZCA

Gelée aux 3 fruits rouges, 200 g, mûre, framboise et groseille

Faisselles 4 pots de 125g

Dès de jambon blanc (porc Duroc), portion 150g

Confiture de Noël, 200g, à base de potiron, oranges, fruits secs et rhum

Chutney de figues

Farine de blé moderne, AB, T65 sachet de 1kg

Esprit de Bigorre blanc 2877 bouteille 75cL

Miel de tournesol 250g

Emiettés de truite au citron confit

Poulet en gelée verrine de 360g

Foie gras d'oie mi-cuit 350g

Rillettes de canard 200g

Poulette prête à cuire "Noire d'Astarac Bigorre" (race gasconne), DLC 9 jours 1,5kg

Flan, part individuelle

Pain d'épice 350g

Fromage brebis, portion 300g

Colis de veau, morceaux nobles

Foie gras mi cuit 250g

Rosé "65" bouteille 75 cL

Saucisse sèche sous-vide par 2

Pâté piment d'Espelette 180g

Miel des Pyrénées 500g

Crottin de chèvre piment d'Espelette

Foie gras d'oie, 180g

Lamelles de ventrèche plate en barquette, Porc Noir de bigorre 100g

Coppa Porc Noir De Bigorre 1,3 kg

Confit de poulet, race Noire d'Astarac Bigorre pot de 750g

Miel de chataigner 1kg

Miel de bourdaine 250g

Jus de raisin blanc, bouteille 1L

Terrine de volaille boite de 125g

Magret frais d'oie

Faisselles 12 pots de 125g

Clos Fardet Tannat 2.17 Madiran 2017 bouteille 75cL

Terrine de foie à l'armagnac 180g

Rillettes de truite au naturel

Truite marinée au citron

Fromage vache brebis, portion 500g

Cassoulet aux haricots tarbais (4 parts) 1500g

Chorizo (porc Duroc) 240g

Rôti de porc (porc Duroc) sous vide, 500g

La piguez (porc Duroc), portion 500g

Jambon tranché sous vide par 4 tranches

Farine de sarrasin, AB, T110 sachet de 5kg

Poireaux (500g)

Miel de tournesol 500g

Crottin de chèvre nature

Gésiers de canard confit (environ 5 gésiers) 350g

Boudin fin sous-vide

Velouté à la Tomate

Pâté de Campagne piment d'Espelette pot de 190g

Miel de bruyère 1kg

Truite fumée marinée à l'huile d'olive

Pâté de Campagne pot de 190g

Huile de tournesol, AB 1L

Courge musquée de provence (entière environ 3 kg)

Terrine de canard au poivre vert 180g

Coulis de mûre, 230 g, idéal pour accompagner glaces, laitages, desserts, tiramisu

Aiguillettes fraiches canard Barbarie

Foie gras frais de canard Kriaxera

Farine de sarrasin, AB, T110 sachet de 1kg

Poularde prête à cuire

Lentilles AB sachet de 1kg

Blanc Prestige 3298 bouteille 75cL

Saucisson de porc fermier tranché 100g

Rouge Madiran bouteille 75cL

Miel de châtagnier 500g

Magrets de canard confits (2 magrets pour 4 parts) 650g

Crottin de chèvre bruschetta

Poule Noire d Astarac Confite

Plat de côte de veau 500g

Poireaux Bio 1kg

Miel de bruyère 500g

Confit de canard 4 cuisses (4 parts) 1300g

Magret de canard fourré au foie gras 450g

Pâté foie volaille 180g

Foie gras de canard Kriaxera

Gazpacho à la tomate

Miel de bruyère 250g

Batavia rouge Bio

Velouté aux Poireaux

Confit d'oignon, 110 g, pour accompagner foie gras, charcuteries, fromages

Pâté Campagne Poivre Vert 190g

Truite marinée au citron

Poivrons verts Bio, 1kg

Rouge 1489 bouteille 75cL

2 cuisses d'oie fraîches

Bocal de lentilles Bio cuisinées avec de l'agneau 1,5L

frittons de porc 190g

Confiture de figue 200g

Saucisse sous vide par 5

Rillettes de Truite

Confit de canard 6 cuisses (6 parts) 1800g

Foie gras frais de canard Barbarie

Graisse de canard

Filet de truite Fumée

Crottin de chèvre échalote

Velouté aux Légumes

Daube à base d'oie

Batavia verte Bio

Poulette basquaise, race Noire d'Astarac Bigorre pot de 750g

Ventrèche de porc fermier 2 tranches, 100g à 120g

AOP Pacherenc du Vic Bilh 2018 (cépage 61% petit manseng, 39% gros manseng) bouteille 75cL

Farine de pois chiche, AB sachet de 1kg

Terrine de Truite fumée au piment d'Espelette

2 cuisses fraîches de canard Barbarie

Terrine de canard 180g

Fromage vache brebis, portion 300g

Foie gras frais d'oie

Yaourt arôme naturel de pêche 2 pots de 125g

Yaourt arôme naturel de vanille 2 pots de 125g

Foie gras entier 110g

Tourte des Pyrénées Nature 600g

Saucisson (porc Duroc) 240g

Tendrons de veau, 1kg

Poulet en gelée, race Noire d'Astarac Bigorre pot de 180g

Truite fumée marinée à l'huile d'olive

Rillettes d'oie

Pomme Jéromine, 1kg

Blanquette de veau (env 2 personnes) 500g

Confiture de tomates épicées 200g

Haricots Tarbais Secs IGP Label rouge

Confiture d'automne au sureau, 200g, l'occasion de faire le plein de minéraux et d'antioxydants!

Fromage brebis, portion 500g

Coq au vin, race Noire d'Astarac Bigorre pot de 750g

Pacherenc du Vic Bilh

Trio de Verrines Noir de Bigorre (Terrine, Rillettes, Boudin, 3x90g) unité

Poulet Gascon Façon Basquaise

Yaourt nature 2 pots de 125g

Betterave rouge Bio

Rôtis de porc filet 600g

Laitue Bio (verte ou rouge)

Briquette de chèvre

Pâté de porc Noir de Bigorre

Côte de porc échine par 2

Colis de veau, morceaux panachés (3 côtes, 1 rôti, env 1kg escalope, env 2 tendrons, env 600g blanquette, 1 morceau pour la soupe) 5kg

Emiettés de truite au basilic

Rillettes pur poulet boite de 125g

Foie Gars conserve

Pâté de chevreau

Saucisse fine, nature (porc Duroc) par 500g

Foie gras d'oie, 350g

Hachis Parmentier de Canard

2 sachets de 2 filets de truite

Fromage vache, portion 500g

Huile de tournesol, AB 50cL

Cuisses de canard confites par 4

Confiture de pastèque à l'orange 200g

Manchons de canard aux pruneaux 600g

Escalope de veau (2 tranches) 500g

Saucisse confite sous vide, par 4

Miel de bourdaine 1kg

Collier de veau 700g

Cuisses de canard confites (2) 750g

Pois chiche AB sachet de 500g

Tourte des Pyrénées aromatisée : pommes macérées dans de l'Armagnac 600g

Cou de canard farci 190g

Emiettés de Truite à l'oseille

Pomme Belle de Boskoop, 1kg

Coffret Gourmand Porc Noir de Bigorre AOP : Roti échine (environ 1 kg) 2 Coustous (1 kg) Côtes Filet x4 (1 kg) Souris de Porc (0,900kg) sous vide séparément, 3,9kg

Terrine au foie de canard 250g

Terrine au Jambon Noir De Bigorre 180g

Foie Gras mi cuit 300 gr

2 sachets de 2 pavés de truite

Lait Blanc des Hautes-Pyrénées, lait de producteurs des Hautes-Pyrénées (Pack de 6 briques de 1L)

Côtes Filet Porc Noir de Bigorre AOP x 2 sous vide, 500g

Oeufs par 6 (poules Noires d'Astarac Bigorre)

Fromage brebis, portion 1kg

Fromage blanc au lait de chèvre

Mesclun de micro-pousse, barquette 60g

Miel des Pyrénées 250g

Filet de truite au haricot tarbais

Coffret Premium

Pâté de tête pot de 190g

Farine de blé moderne, AB, T110 sachet de 5kg

Axoa de canard 350g

Poivron jaune Bio

Fritons de canard 200g

Côte de veau (1 côte) 400g

Jambon blanc (porc Duroc) sous vide, 4 tranches

Miel de bourdaine 500g

Miel de chataigner 250g

Boudin frais (porc Duroc) sous vide, portion 500g

Pomme Gala, 1kg

Poulet fermier moins de 2kg (1,6kg)

Plateau panaché pommes poires, env 4kg

Coustous (porc Duroc) sous vide, 450g

Poire Conférence, 1kg

Magret frais de canard Barbarie

Farine de blé moderne, AB, T150 sachet de 5kg

Yaourt arôme naturel de citron 2 pots de 125g

Blanc Pacherenc de Vic Bilh bouteille 75cL

AOP Madiran 2015 vielles vignes, vigne terre de caractère bouteille 75cL

Rillettes de poulet

Rillettes au foie gras 180g

Emiettés de truite à la tomate

Saucisse grosse, nature (porc Duroc) par 500g

Foie Gras mi cuit

Farine de blé moderne, AB, T150 sachet de 1kg

Confiture de mûre 200g

Haricots Tarbais Secs IGP Label rouge

Huile de colza, AB 50 cL

Confiture de rhubarbe 200g

Dar'Dar (vin des abeilles) 75cL

Huile de colza, AB 1L

Confit 2 cuisses 600g

Lentilles AB sachet de 500g

Emiettés de truite à la ciboulette

Confiture de prune 200g

Coffret Tradition

Bolognaise de canard 380g

Poulet prêt à cuire "Noire d'Astarac Bigorre" (race gasconne), DLC 9 jours 2kg

Saucisse sèche fine (porc Duroc), portion env. 100g

Escalope de veau (1 tranche) 250g

Ventrêche tranchée sous-vide par 8

2 cuisses fraîches de canard Kriaxera

Tranche de longe nature sous vide par 8

2 sachets de 2 truites

Poireaux Bio 500g

Chou vert frisé

Blanquette de veau (env 4/5 personnes) 1kg

Confiture de mûroises

Poitrine tranchée plate (porc Duroc) sous vide, 5 tranches

Pommes de terre de consommation NAZCA

Hop hOp hoP tatoes

Tendrons de veau, 500g

Confit de chevreau

Feuille de chêne Bio (verte ou rouge)

Rillettes de poule Gasconne 200g

Pâté foie gras 180g

Poulet fermier plus de 2kg (2,3kg)

Bigorre Tannat rosé « R'osé le Tannat » bouteille 75cL

Filet de truite au haricot tarbais

Pomme Fuji, 1kg

Chipolatas sous vide par 9

Pavé de truite sauce pyrénéenne

Lait entier pasteurisé, à conserver au frais (en bouteille 1L)

Farine de blé moderne, AB, T110 sachet de 1kg

Magret d'oie séché et tranché

Foie gras de canard Barbarie

Yaourt arôme naturel de fraise 2 pots de 125g

Fromage blanc battu pot de 1kg

4 Tranches de Jambon Noir de Bigorre AOP en Barquette unité

Tourte des Pyrénées aromatisée : framboise 600g

Emiettés de truite au poivron

Pommes de terre de consommation GRENAILLES AGATA

Haricots tarbais cuisinés à la graisse de canard (4 parts) 800g

Foie Gras conserve

Carotte Bio, la botte

10 coeurs frais de canard Kriaxera

Rôti de veau environ 1kg

Fromage vache, portion 300g

Blanc sec 1375 ou "65" bouteille 75cL

Mesclun de micro-pousse, barquette 120g

Courge musquée de provence (tranchée portion de 1 kg)

Saucisson de porc fermier tranché 100g

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